¿Sabías que hoy se celebra el día mundial de la croqueta?
Si eres de mi Team y te encantan tanto como a mí, te dejo algunos sitios donde ir a celebrarlo:
El Truco en Zaragoza es un bar con propuestas sin gluten tan divertidas como croquetas de Jumpers o Croqueta de Trifásico de Bailey’s. Además, se ha llevado el premio a la mejor croqueta de Zaragoza sin gluten.
Si estás en Barcelona, tu sitio es En Ville, no he comido unas croquetas tan buenas en la ciudad condal como allí.
Si quieres disfrutar de unas vistas del Cantábrico, tu sitio es El Mirador, un restaurante de comida asturiana referente para muchos celiacos.
Si te apetece unas croquetas entre pincho y pincho, tienes que ir al Restaurante Gandarias.
En Valencia tienes El Miracle, un restaurante 100% sin gluten donde también cuentan con este manjar.
Mis favoritas en el sur son las de Miguel, de La Viña de Ale.
Y si quieres que lleguen a tu casa, siempre puedes pedir a Solo de croquetas.
Aunque también las puedes hacer tú mismo siguiendo la receta de La Vecina Celiaca
ANTES DE SEGUIR OJO CON ESTAS ALERTAS ALIMENTARIAS
Se ha encontrado presencia de gluten no declarado en un lote de patatas fritas, te dejo aquí la info y ¡ojo! Porque este lote de trigo sarraceno también.
EL PLANAZO SIN GLUTEN
[ZARAGOZA] La Asociación de Celiacos Aragonesa, ha organizado en su sede un taller de mindfulness y relajación en donde no se necesita experiencia previa. Te puedes apuntar enviando un email a acadietista@celiacosaragon.org
[PARA TODOS] La Asociación de las Palmas organiza una mesa de debate con Beatriz Titos, y al ser online, cualquiera se puede unir, tan solo tienes que inscribirte mandando un email a info@asocepa.org
¿QUIERES MONTAR TU PROPIO PLANAZO SIN GLUTEN?
ESTABLECIMIENTOS SIN GLUTEN DESTACADOS
[VALENCIANA] Se une a la red sin gluten Lindana Restobar, un restaurante preciosísimo que fusiona la comida de la Terreta con un toque original que no te dejará indiferente.
[GRANADA] Si quieres tapear en Granada, en MEZZE encontrarás un nuevo concepto culinario para compartir. Su carta es 100% sin gluten, sin lactosa y de origen vegetal.
[BARCELONA] Bakery Zero Zero acaba de abrir sus puertas en la ciudad y la buena noticia es que es 100% sin gluten y sin azúcar. ¿Lo mejor? Hace envíos a toda la península.
NOTICIAS DEL SECTOR
En Albacete, más de 1.600 celíacos reciben una ayuda de 500€.
Y el Ayuntamiento de Sevilla sigue apostando por su Red Sin Gluten.
*Si tienes algún chivatazo sin gluten, recuerda que soy toda ojos para leerte.