Reconozcámoslo, si hay algo que nos caracteriza a los celiacos es nuestro sentido del humor.
Y no porque bromeemos con nuestra enfermedad, sino porque coleccionamos un sin fin de momentos surrealistas con los que podríamos hacer nuestro propio monólogo.
Pues bien… de esto va el Tripapochas Tour de Put*s Celiacos, de recoger todas esas historias que nos pasan como celiacos y contarlas con el humor que le caracteriza a Jose.
Aquí tienes toda la información para asistir a alguno de sus pases por toda España.
EL PLANAZO SIN GLUTEN
[NAVARRA] Si te apetece turistear por los alrededores de Pamplona, en Estella, encontrarás el bar MUNDO, que además de poder comer sin gluten y sin miedo a la contaminación cruzada, te hará un 20% de descuento en el precio de cada plato si reservas antes de las 20.00h
[ZARAGOZA] Si estas Navidades las vas a pasar por Zaragoza y te apetece tomarte un buen chuletón de ternera Wagyu, en el El Cocinero de Miralbueno lo podrás hacer. El 95% de su carta es sin gluten porque el hijo del dueño es celíaco y está muy concienciado con el colectivo. Además cuentan con menú diario por menos de 20€, menú para grupos y si prefieres elegir carta, podrás degustar sus especialidades en donde fusiona sabores como ensaladilla de tataki de atún rojo o su hummus de mejillones.
[GRANADA] Reconozco que Granada lo tiene todo, peeeero algo que echaba en falta era un buen brunch sin gluten. Ahora puedes empezar el día en GIGI Brunch porque acaba de firmar un acuerdo de colaboración con la asociación y coger fuerzas allí para salir a disfrutar de la ciudad.
¿QUIERES MONTAR TU PROPIO PLANAZO SIN GLUTEN?
ESTABLECIMIENTOS SIN GLUTEN DESTACADOS
[HUELVA] La única cafetería de la ciudad que tiene productos 100% sin gluten es JACUAÇU y la puedes visitar aquí.
[SALAMANCA] La enseña gallega especializada en hamburguesas premium, continúa trabajando en su compromiso con la sostenibilidad y la economía local y ahora su local La Pepita Burger Bar Salamanca se alía con CELI&CO para que sus hamburguesas sin gluten tengan el mejor pan apto para celiacos.
[GALICIA] En Santiago puedes encontrar CHUSCA, una cafetería con un encanto tremendo en donde podrás desayunar sin miedo a la contaminación cruzada.
[BARCELONA] Si te apetece una buena hamburguesa Green&Burger es tu sitio. Se encuentra prácticamente al lado de la Sagrada Familia y cuenta con muchas opciones sin gluten.
[ASTURIAS] El restaurante EL GLOBO entra a formar parte de la red sin gluten de la ciudad, con 90% de su carta totalmente libre de gluten, podrás disfrutar de la comida tradicional asturiana.
[MALLORCA] A partir de ahora podrás desayunar de forma segura en LA CESTA DEL PAN, este establecimiento está asesorado por la asociación de celiacos.
[MADRID] En la capital hay un obrador con nuevo acuerdo de colaboración, se llama 4 All y se encuentra en Arganda del Rey.
[CATALUÑA] La Asociación de celiacos acaba de acreditar dos nuevos obradores, el El noi del pa sense gluten en Barcelona y L’obrador de ponent sense gluten en Lleida.
NOTICIAS DEL SECTOR
El Congreso aprueba una Proposición No de Ley para mejorar la calidad de vida de las personas celiacas. Aquí tienes todos los detalles de la noticia.
La mejor cadena de pizzerías artesanas del mundo está en España y tiene un sin fin de opciones seguras sin gluten. Aquí descubres cuál es.
La Diputación de Valladolid se vuelca en visibilizar la celiaquía y dar una "atención integral" a pacientes del mundo rural, aquí lees la noticia entera.
*Si tienes algún chivatazo sin gluten, recuerda que soy toda ojos para leerte.