Nº6: Planazos sin gluten para Halloween
IMPRESCINDIBLES PARA HOY
La Asociación de Celiacos y sensibles al gluten ha creado una petición formal para que existan ayudar económicas para nuestro colectivo.
Actualmente lleva más de 84.000 firmas, ¿nos ayudas a llegar a las 150.000 que necesitamos?
Puedes firmar la petición aquí.
EL PLANAZO SIN GLUTEN
[MADRID] Hay algo mejor que disfrutar de un buen mexicano ahora que se acerca una de las festividades más grandes de México. Aquí encuentras mis favoritos para este fin de semana.
[TERUEL] El próximo 10 de noviembre tendrá lugar la tradicional Marcha del Mezquín. Si te apetece inscribirte o ampliar la información, puedes hacerlo AQUÍ antes del 5 de noviembre (recuerda indicar que eres celíaco cuando realices la inscripción)
ESTABLECIMIENTOS SIN GLUTEN DESTACADOS
[MÁLAGA] El pastelero real ha creado unos dulces especiales para la festividad de halloween.
[SEVILLA] Para este fin de semana te recomendamos visitar Nachos y papas, un mexicano que está adherido a la red sin gluten de la ciudad. Pero si lo tuyo son los dulces, tienes que ir a Durazno y Chajá (un obrador sin gluten y sin lactosa)
[A CORUÑA] El Hotel Plaza de A Coruña acaba de adaptar toda su carta con versiones sin gluten, y para ello ha contado con la asociación de celiacos de Galicia.
[ZARAGOZA] Un nuevo asiático entra a formar parte de la asociación de celiacos de Aragón, se llama Karakura y está especializado en rame.
NOTICIAS DEL SECTOR SIN GLUTEN
El Tribunal Supremo obliga a bajar el IVA del pan especial (molde, baguete, biscote o rallado) del 10 al 4 % ¿está el pan sin gluten dentro de esta bajada?
Los vecinos de Colmenar Viejo (Madrid) están de suerte porque su ayuntamiento a firmado un acuerdo de colaboración con la asociación.
En Córdoba, el próximo 6 de noviembre tendrá lugar, en la Facultad de Ciencias del Trabajo, las I Jornadas de Turismo Gastronómico Sin Gluten, encaminadas a poner de manifiesto la calidad y seguridad de los restaurantes que forman las redes sin gluten en Andalucía y el trabajo que hay detrás de todas ellas, para que los celíacos puedan disfrutar, de forma segura, de la gastronomía de los mejores enclaves andaluces.
Y aunque suene de ciencia ficción, a día de hoy solo uno de cada siete adultos con celiaquía está diagnosticado.
Esto es todo por hoy, si tienes algún chivatazo sin gluten, recuerda que soy toda ojos para leerte.
Con aMoure,
B.